Món phở điển hình Việt Nam không chỉ là đặc đặc sản nổi tiếng mà còn là nguồn dinh dưỡng quan trọng. Nước dùng đa phần được tạo từ xương ống bò tái , gừng tươi, hành khô và nhiều gia vị khác, cung cấp protein đạm và các khoáng chất . Bánh phở từ bột gạo , cung c�